生黄瓜用什么酱？

黄瓜蘸酱一般是甜面酱，细腻爽滑，蘸黄瓜吃味道更好。有些地方喜欢吃咸黄瓜，所以会蘸点酱油或者一些辣酱。现在比较常见的是用水果黄瓜蘸酱，因为水果黄瓜的口感和味道更好。黄瓜蘸酱是北方人喜欢的做法，是夏天必不可少的凉菜。黄瓜可以生吃，因为吃起来最脆最嫩，如果拌上好吃的酱会更好吃。蘸酱黄瓜现在在很多地方都很受欢迎。当然黄瓜蘸酱也可以蘸辣椒酱。