土豆能做出什么好吃的？

土豆可以作为食物:秋葵土豆饼、芝士土豆球、胡萝卜土豆饼、机关土豆、脆皮土豆等。

1，秋葵土豆饼

锅里烧开水，加点盐，放入秋葵，切成小块。将土豆切块，放入锅中煮熟或蒸熟，压成土豆泥，加入淀粉、盐、黑胡椒拌匀，揉成小球压平，中间压一片秋葵。在预热好的电饼铛中加入适量的油，均匀的放入土豆饼，煎两面，撒上葱花和孜然粉。

2.金色奶酪土豆球

土豆蒸熟后磨成泥，加入玉米淀粉和奶粉，盐和少许胡椒粉，搅拌均匀。取适量土豆泥，裹上适量奶酪，卷成球，滚入蛋液中，再均匀裹上面包屑。锅里放适量油，烧至五六成热，放入土豆球炸至金黄色，然后起锅控油。

3、胡萝卜土豆饼

土豆、胡萝卜用刨丝器切片，小葱切碎，放在一起，加入适量的盐、菜籽油、淀粉，拌匀，锅中加入适量菜籽油，加热，摊匀，中火煎至两面金黄。

4、机关土豆

将土豆切成3毫米左右厚的片，用两根筷子夹住再切，防止被切断。切好后用锡纸包好，烤至八成熟。将腊肉切成小块，加入适量的剁椒、香油、黑胡椒和孜然，拌匀，然后塞进土豆里，表面刷上少许剁椒和香油，撒上少许黑胡椒和孜然。放入烤箱中层，温度调至220度，烤约15分钟，即可出锅。

5、脆皮土豆

将土豆切块，放入锅中煮熟，锅中放入适量的油，控制熟土豆的含水量，放入，用中小火煎至每面都有锅巴，然后加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒、葱花，稍微翻一下即可入味。