鸡汤里可以放莲子吗?好吃吗? 好吃!有一道菜叫莲子鸡汤。三黄鸡和去核莲子干做成的食品咸鲜。练习:1,莲子,泡水待用。2.三黄鸡洗净切碎,加入姜和水,大火烧开。3、撇去浮沫,加入莲子,大火煮开。4.改为文火,加入白胡椒粉,小火炖45分钟。5.最后加盐调味。