葛根粉条和土豆粉条有什么区别

葛根粉条和土豆粉条有区别如下：

1、在颜色上：正的葛根粉外观色泽上并非洁白无瑕，而是略带少许褐色，带有结晶的光泽，土豆粉条则是透明色或者偏黄色。

2、在制作上：葛根粉的加工成本要高出土豆粉条2到5倍。

3、在味道上，土豆粉基本上没有异味或淡淡的土豆味，葛根粉闻起来像淡淡的植物香味。