高血糖和高血压的饮食禁忌和食谱

高血糖人群的饮食建议:1。主食:大麦、黑麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包、无糖燕麦片、无糖粗粮饼干、方便面、绿豆、蚕豆等杂豆煮成米饭或比较完整的粥。根据身高、体重和个人劳动情况，每天吃四至八盎司。莲藕、薯(薯)、红薯、葛薯、山药芋头等地下植物含有大量淀粉，可作为主食。吃了这些，就要减少食欲。◎不推荐土豆泥、薯片、红薯，因为血糖上升快。◎红薯可以生吃。不推荐面条、面包、白米饭，尤其是白米粥。如果一定要吃，要多注意细嚼慢咽，少量多餐。2.牛奶、无糖酸奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼补充蛋白质。◎平时一天吃四五盎司肉，一个鸡蛋半杯牛奶的量是可以的。牛奶可以用无糖无脂奶粉洗。可以多吃鸡蛋和豆腐，不吃肉。生病期间多吃一点对恢复有好处。3.蔬菜包括蔬菜、西红柿、蘑菇，补充各种营养。你要多吃点，使劲吃，也可以吃饱。但是要煮得清淡，不要太油腻。◎黄瓜、冬瓜、苦瓜、鸡腿菇降血糖也不错◎南瓜、胡萝卜含糖量高，不推荐。4.水果补充营养，尤其是维生素。生病期间补充维生素有利于恢复。医生可以在不开维生素补充剂处方的情况下购买维生素片。◎水果首选苹果、桃子、李子、樱桃、猕猴桃、葡萄、橙子、柚子、梨；一次不要吃一个以上的苹果。慢慢吃。不吃西瓜、哈密瓜等高糖水果。5.少吃油少吃盐。◎肥肉脂肪含量高，不建议吃鸡皮。◎骨头汤不推荐。◎鸡汤去除鸡皮。6.坚果。一天吃瓜子不要超过手掌，或者就一个核桃，或者就十几个花生。7.不要吃烟酒。8.满足你的饥饿。魔芋可以充饥，但是没有营养。◎吃饭前先吃蔬菜。番石榴耐饱，但容易便秘。可以吃生红薯，生黄瓜。