火腿炒山药芹菜的做法，火腿炒山药芹菜怎么做

主料

火腿

100g

山药

150g

芹菜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

胡椒粉

适量

醋

适量

步骤

1.准备好所用材料

2.将火腿切片,山药剥去外皮洗净切菱形片再用清过一遍,芹菜摘洗干净切小段.

3.锅内置油,油热后下葱花爆香,放入山药

4.将山药翻炒片刻

5.放入芹菜

6.继续翻炒

7.加入少许胡椒粉

8.倒入少许醋

9.最后放入火腿

10.放入适量的盐

11.翻炒均匀后出锅装盘