砧板最好的材料是什么？

木质菜板柔软舒适，容易消毒，但容易滋生细菌，寿命短。塑料菜板不易滋生细菌，容易清洗，使用寿命长，但是比较硬，可能会释放有害物质。根据实际情况选择最好的材料。总之，菜板的选择要根据实际情况来决定。木质菜板和塑料菜板各有优缺点。