荸荠水饺的做法，荸荠水饺怎么做好吃，荸荠水饺

马蹄鲜肉水饺的做法

1.高筋面粉、清水

2.面粉中加少许盐，逐渐加入清水用筷子搅拌，再揉成面团，醒面20分钟

3.前腿肉、荸荠、冬菇、韭菜花、葱2根、姜末2片

4.把所有材料都剁碎

5.腌制馅料：加入糖、盐、料酒、生抽、十三香、生粉、花生油、一个鸡蛋，搅拌均匀

6.醒好的面团，揉搓成面段，再切成等份的小段

7.擀好水饺皮加入馅料包好

8.包好的水饺

9.煮水饺

10.剁碎2个蒜头加入陈醋中