请问板烧米汉堡和烤鸡腿怎么做?

板烧米汉堡的做法材?料:?熟白饭240公克?冷开水少许?薄片五花肉100公克?洋葱1/2颗?照烧酱3大匙?白芝麻适量?美生菜3片?

如何做照烧米汉堡的制作方法:

1.双手戴上手套,将熟白饭沾少许冷开水,整型成六个圆扁饭团,备用。

2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝,拌匀成馅料备用。

3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上,一起放入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能,烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭团备用,而作法2的馅料续烤约2分钟后,淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁,接着取出撒上白芝麻拌匀。

4.取两个烤好的圆扁饭团,中间夹入一片美生菜,及适量作法3的馅料,包裹组合成汉堡状即可(重复此步骤至材料用毕)。

烤鸡腿

原料:

鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。

步骤:

1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。

2、土豆去皮,切片。

当时为了加快烤制速度,我不得不在鸡腿表面拉上几刀,下手太重了,面目全非了。