中国林蛙油怎么服用?

根据病历记载,雪蛤膏的正式名称是“蛤油”,是中国林蛙的输卵管。从产地来说,东北的黑龙江、吉林、辽宁三省的产品最好。从外观上来说,又大又厚,淡黄色有光泽的最好。

这些雪蛤膏的主要成分是蛋白质,脂肪只占4%,而且是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美容功效,来自青蛙生殖器的丰富激素,类似于俗称“鸡生肠”的鸡输卵管。民间传说,女人生完孩子可以用生鸡肠和煮鸡蛋补身子,就是这个原理。

有人把雪蛤膏的美容功能和燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和细胞分裂促进因子,可以使皮肤细腻美丽。但是,这两者是有区别的。燕窝适合任何体质的人,不管多虚弱,但雪蛤膏除了滋阴,总会带来一点补品。不适合新接触外感疾病,便溏、无食欲的人。

制作雪蛤膏最重要的是用文火(也就是80摄氏度以下)在水上炖,保存营养成分。食疗配方如下:

燕窝和雪蛤膏一起炖:美肤效果最明显。

中国林蛙炖红莲:滋补力不错,但红枣莲子性温,用百合中和比较好。

青蛙粥:虽然功效不如林蛙,但性质应该差不多。

三血汤:用雪梨、雪耳配猪秀煮,滋润可口,可治劳咳、热咳。

椰汁雪蛤膏:好吃,但不是很有营养。

煮之前先用清水浸泡几个小时,直到变成一团白棉花,然后把卷曲的香肠或小白片挑出来,洗净,再用冷水浸泡,这样就可以煮了。如果处理不当,会有腥味。——这是书上教的。我泡之前都是把杂质挑出来,因为泡完之后很难挑干净,拿在手里都碎了。。。如果你看到血丝,你必须清除它。这是最可疑的事情。

很多人称赞雪蛤膏是廉价燕窝,因为两者都有润肺养颜、治疗阴虚咳嗽的作用。但雪蛤膏性质油腻,食用后难以吸收消化,功效略逊于燕窝。而且含有一些微量元素和雌激素,吃多了可能会引起不良反应,比如容易疲劳。内分泌失调的人,进食后有机会引起月经失调。脾虚消化能力差的人也要少吃。不像燕窝那么广泛和容易适应。

雪蛤膏一周最多只能吃一次,每次10-15g左右就够了。为了让雪蛤膏更容易消化,做菜的时候可以加1-2勺黄酒。雪蛤膏炖冰糖,效果挺好的。

雪蛤膏一周最多只能吃一次,每次10-15g左右就够了。为了让雪蛤膏更容易消化,做菜的时候可以加1-2勺黄酒。雪蛤膏炖冰糖,效果挺好的。

中国林蛙一个月最多吃两次,一次就好,不然容易内分泌失调。