在杨国福，什么食物的卡路里含量最低？

热是指当系统状态的变化来源于热平衡条件的破坏时，即当系统与外界存在温差时，系统与外界的热相互作用。结果能量从高温物体转移到低温物体，此时转移的能量称为热量。热和功是伴随系统状态变化的两种不同形式的能量转移，是不同形式能量转移的度量。都与状态变化的中间过程有关，所以不是系统状态的函数。