有哪些特色水产养殖项目？

1，乌龟

甲鱼人工养殖主要分为温室工厂化养殖和池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼市场需求较好，价格是工厂化养殖甲鱼的两倍，成本较低。

2.蟹

这几年螃蟹特别多，几乎占据了整个水产市场。如果有技术条件提高螃蟹的规格，价格会坚挺。在养殖策略上，要改变过去主要追求产量的做法，以单只重量200克以上的大型蟹为主。

3、鳗鱼

黄鳝目前是网箱养殖。一般网箱面积在40万左右，每笼投资成本约为1万元。每亩水面可以有25-30个网箱，每个网箱6平方米，可以装20公斤左右的鳗苗。现在正常的黄鳝市场价格在30元左右，每笼成鱼一般在50斤左右。收入约1500元。

4.鸵鸟

很多人对鸵鸟并不熟悉，它的价格也不是普通人能承受的。目前只有鸵鸟能卖到几千块钱，主要是产量不是很高，市场处于供不应求的状态，价格还在上涨。所以养殖是一个很赚钱很高大上的特殊项目。

5.乌骨鸡

中国的乌骨鸡享誉世界，尤其是东南亚、日本、韩国以及中国的香港和澳门特别行政区。每年都有大量活鸡及其加工品销往这些国家和地区。目前，广州、福建、江西等省已形成大量乌骨鸡生产基地，国内外市场前景看好。