麻辣小龙虾最正宗的做法如何制作麻辣小龙虾？

小龙虾买回来后，放在锅里，用清水冲洗两遍，然后加2汤匙盐，再倒入清水浸泡2小时，然后用牙刷一根一根刷，最后在尾部拉出虾线。

2.

准备好葱、姜、蒜。

3.

准备适量的红泡椒和干辣椒。

4.

锅里再加一点油，放入姜蒜炒香。

5.

加入泡椒和干辣椒，小火翻炒出辣椒味。

6.

加入洗净的小龙虾，大火翻炒，加入2汤匙生抽，1汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙五香粉，继续翻炒至均匀。

7.

加入适量的水，小火慢炖。如果喜欢其他口味，还可以加入自己喜欢的调料，等汤快干了就可以煮了。