如何油焖大虾

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1

我从市场上买了一斤青虾。

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2

用干净的剪刀把虾枪和须剪掉，去掉沙线，然后用少许料酒腌制一下去腥。

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三

葱和姜切成小块备用。

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四

锅热后，放入比平时多一点的花生油。

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五

油热后，加入腌好的虾。

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六

当虾的一面变红时，加入葱丝和姜丝，然后翻面。

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七

倒入白糖、白醋、酱油、盐调成的料汁，炖2-3分钟左右。

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八

看看汤，差不多可以吃了。

来自美食界？暖尚？作品

使用的厨具:焖锅

类别:？热菜，家常菜，鲁菜，春季食谱，夏季食谱，老年人晚餐宴会？