莴笋叶怎么做？如何用蒜泥制作生菜叶

2.先把买回来的莴笋叶洗干净，把不要的老叶挑掉，把莴笋叶切成合适的小块，莴笋头也可以直接切。

3.然后准备相应的调料，把大蒜剁成蒜泥或者小颗粒，准备味道更重的花椒和辣椒。

4.出锅烹油，待油八九成热时，放入准备好的蚝油和盐，炒香后立即放入准备好的莴笋叶。

5、快速翻炒，加入适量的盐和鸡精，最后出锅，一盘香蒜凤尾就炒好了。