粉丝骨头怎么做好吃？

1，香煎粉丝骨

材料准备:创特粉丝骨、大蒜、葱花、白芝麻等。

1.将买来的创特粉丝骨带打包，在流水下自然解冻。

2.从锅里烹油。油热后，放入蒜末，小火翻炒。

3.大蒜炒香后，加入解冻的粉丝骨炒熟。在这里，小心不要把它们加热太多。粉丝骨两面煎3分钟左右，煎的时候注意翻面，避免煎糊。

4.煎好两面的粉丝骨后，撒上葱花和白芝麻即可食用。因为创特的粉丝骨头已经腌制好了，不需要单独调味！

5.炒出来的粉丝骨散发着浓浓的肉香，再加上葱花和芝麻的香味。咬一口，外酥里嫩，香气四溢，回味悠长。真的很有纪念意义！

2、烧烤粉丝骨

材料准备:创特粉丝骨、烧烤粉、食用盐、食用油、辣椒颗粒等。

1.将买来的创特粉丝骨带打包在流水下自然解冻，然后用清水冲洗去除表面的酸菜汁，再用厨房纸吸干水分备用。

2、取一张锡纸，上面刷一层薄薄的油，铺上扇骨，扇骨刷一层油，撒上烧烤料和一把丢的食用盐，撒上一点辣椒粒提香。

3.烤箱200℃预热3分钟，把扇骨放进去烤15分钟，再拿出来刷油，烤5-10分钟。喜欢吃嫩的可以缩短时间，喜欢吃脆的可以延长时间(因为这里的创特粉丝骨头已经腌制好了，不需要再做了。

4.烤的时间到了，就可以把粉丝骨头拿出来吃了。

3、椒盐粉丝骨

材料准备:创特范骨、酱油、蚝油、蒜苔、大蒜、红辣椒、孜然粒、椒盐粉、十三香等。

1.将买来的创特粉丝骨带打包，在流水下自然解冻，然后用清水冲洗干净，去掉表面的酸菜汁，再用厨房纸吸干水分，蒜薹切成段，红辣椒切成圈备用。

2.把锅里的油烧开。粉丝骨油温六成热，入锅煎。煎至金黄色后，捞出沥干油，锅中留少许油。

3.加入蒜薹、红椒圈、大蒜、孜然粒炒香，再加入椒盐粉、蚝油、酱油、十三香搅拌均匀。

4.最后放入之前炒过的粉丝骨，再炒一两分钟就可以上桌了！

在猪中引入骨骼

1，肋骨

排骨经常被说是排骨。猪的肋骨是在去除脊柱和胸部以外的整根肋骨后严格挑选出来的，去掉“前排”(下面对“前排”的解释)，就是挑选出来的肋骨。肋肉较厚，肥肉少瘦肉多，肌纤维嫩。易于烹饪，味道鲜嫩。因为肉嫩，纤维细，吃起来方便，排骨属于猪比较贵的部位。

2.前排

“前排”是排骨的一种，指靠近猪前腿的四排排骨。这四排肋骨比肋骨的骨头更宽，脂肪更多。特点是肉质细嫩，所含脂肪肥而不腻。因为前排比较矮，一般不单独卖，会和猪脖子后面的脊骨一起卖，价格比排骨便宜。

3、龙骨

猪龙骨是猪的背部，瘦肉多，脂肪少，龙骨骨中间有大量骨髓。龙骨上的肉基本都是里脊肉，比较瘦，脂肪含量很少。当然，瘦肉多了会更健康，但是味道可能会更差。龙骨里的骨髓，很多人都爱。吃龙骨时先吸骨髓，是一大乐事。