微波炉做蛋糕的方法

具体步骤如下:

配料:糯米粉、粘米粉、玉米粉、糖粉、牛奶等。

1.将糯米粉、粘米粉、干淀粉、糖粉放入盆中混合，加入牛奶。

2.加入油和炼乳，用手动搅拌器搅拌均匀。

3.用保鲜膜盖好，但是注意要留一个小口，不要完全盖紧。用微波炉加热3分钟。

4.加热三分钟后，两边都熟了，但中间部分还是糊状的。

5.用搅拌勺搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，仍然留一点缝，加热20秒，取出再次搅拌。

6.取出50克糯米粉，放入碗中，放入微波炉中加热一分钟，会微微变色。

7.紫薯去皮，切成小块，蒸熟，加糖和牛奶，炒锅加油，炸熟，揉成小球。

8.将面团切成小球，放在煮熟的糯米粉上，用手压成饺子皮。然后加入馅料，裹紧揉圆。

9.这是一个圆形面团。可以放在月饼模具里压一压。

10，成品图。口感细腻，不甜不腻，放冰箱两天也不会板结。