葡萄干是怎么做的?直接吃它们卫生吗?
葡萄干是通过将葡萄干铺在打谷场或挂在阴凉的房间里晾干制成的。这个过程需要很长时间,一般需要1个月以上。由于阳光直射,干燥时间长,葡萄干的颜色一般都比较深暗。而用干燥促进剂浸泡后只需要15-20天,大大缩短了干燥时间,防止了葡萄因为长时间潮湿而长霉,也让葡萄干更加卫生。
所有的葡萄干都是在自然条件下采摘晒干的,所以所有的葡萄干表面都会有一些灰尘或者沙子,包括进口的葡萄干。所以最好简单处理后再吃。
扩展数据:
葡萄干的营养价值;
1,血。葡萄干含有大量的铁,对于缺铁性贫血的人来说,不吃药补血是好事。一般来说,妇女和儿童是贫血的主要人群。可以每天吃一小把,坚持一段时间。
2.防止蛀牙。你们都觉得葡萄干太酸会损害牙齿吗?最新研究表明,葡萄干含有几种化合物,能有效抑制细菌的生长。这样,长期吃葡萄干也能有效预防蛀牙等口腔炎症。
3.内心强大。葡萄干中大量的葡萄糖对人体心脏有保健作用,可以增加心肌的营养,防止冠心病等心脏病的发作。
4.降血脂。每天一把葡萄干可以降低胆固醇和血脂。
人民网-葡萄干要洗吗?这里怎么洗!
人民网-葡萄干是怎么做的?