广西有哪些著名的特产？

1.桂林米粉:是广西桂林的传统小吃，以嫩滑、有嚼劲的米粉为主要原料，配以肉、菜、汤等多种配料。2.龙胆酒:产于广西贺州的传统烈性酒。以优质高粱为原料，添加龙胆草、甘草、黄连等药材精制而成，口味独特。3.银耳:广西柳州的银耳质地柔软，味道香甜，营养丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，具有润燥养颜的作用。4.佛跳墙:这是典型的福建菜，但在广西也很受欢迎。味道鲜美，以海参、鱼翅、鲍鱼、鸽蛋、扇贝等海鲜和肉类为原料，烹饪精细。5.黄梅鸭:黄梅果在广西贺州、兴安等地作为鸭饲料，饲养十多天后煮熟，味道醇厚。6.龙脊梯田茶叶:这是我国著名的优质绿茶，产于广西龙脊梯田高海拔山区。茶叶有山泉水的清香，回味流畅，微苦。7.油茶:是广西壮族的特色食品。它是由油茶果和糯米、花生、豆腐、芝麻等配料制成的。它营养丰富，风味独特。8.桂林酒:一种用优质纯粮酿造的酒，口感干净清爽，回味醇厚，是广西乃至整个南方地区流行的酒类。