槐花可以直接放在冰柜里吗?
可以放在冰柜里,但是要用水清洗。槐花不怕冻,可以冷冻保存。
一、冷冻保存:将新鲜槐花用水清洗干净,或直接用热水焯一下。然后放槐花
晾干,装入塑料袋,放入冰箱冷冻,可以保存半年。吃的时候拿出来。
二、短期保存:新鲜槐花不用水洗,直接装入塑料袋,置于阴凉处。不要放在冰箱里冷冻,会影响新鲜度。
三、干藏:将新鲜槐花用水清洗干净,再用热水烫一下,也可以不烫。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。完全凉干后,再将晒干的槐花放入塑料袋中,扎紧口,放在干燥处,食用时取出。
晒干的槐花吃起来不新鲜,可以用来做包子或者饺子。其他吃法也可以,但是口感差很多。?补充:槐花不要在太阳下晒干,要让它在阴凉处慢慢晾干。如果被太阳晒干,里面的香气物质很容易流失,吃起来就没那么香了。
扩展数据:
槐花的功效
1,止咳润肺。槐花有一定的润肺作用。可缓解肺部炎症或肺虚引起的咳嗽。另外搭配蜂蜜能起到更好的作用。
2、帮助排泄。槐花也有一定的促进消化、帮助排泄的作用。它能增强消化系统的生物活性,增加消化效率,加速体内废物的排泄。
3.中和药性。槐花蜜温和甘甜,没有突出的药性。它可以帮助调和多种药物的作用,使它们相互补充而不是相互冲突,常用作药物介绍。
4.治愈创伤。将槐花蜂蜜直接涂于皮肤肿痛处,能有效减轻水肿,促进创伤快速愈合。