熏肉烹饪方法大全
1
先用手掰下花菜,用盐水浸泡15分钟,让花菜中间的一些细菌和农药洗掉。
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2
把熏肉切好,泡在水里,然后洗干净。
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三
熏肉被切成小片。
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四
炒锅放油,烧至五成热,放入肉片翻炒几分钟。
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五
将肉片和花菜一起翻炒,在锅壁上撒些料酒,盖上锅盖炖2分钟。
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六
因为熏肉本身有咸味,不需要放盐,出门前加一点糖调味就可以了,关火出门。
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