豆瓣怎么炒？

首先，豆瓣也叫西洋菜，分布很广，味道很好。我来教题主正确的方法，很好吃。

我们把豆瓣菜洗干净，焯水备用。锅里烧油，油里的葱姜蒜爆香，然后把煮好的豆瓣放锅里，翻炒几下，放入鸡精，倒入香油，加少许盐即可食用。

这样做出来的豆瓣口感非常好，很受老人和小孩的欢迎。既能补充大量维生素，又适合炎热的夏天。

综上所述，这样做出来的豆瓣是最好的。