你的玉米可以做什么零食？
玉米被称为黄金主食，在民间也被称为长寿食品。玉米中维生素A的含量比较高，经常吃可以保护眼睛，提高智力。玉米中的核黄素和玉米黄质是强抗氧化剂，对人体非常有益。玉米卵磷脂和维生素E的含量也很高，它们相互配合，可以降低血液中胆固醇的浓度，对血糖也有很好的调节作用。玉米中的纤维素含量也特别高，可以预防便秘，保护肠道健康。
玉米的吃法有很多种，经常喝玉米糊是养生的好方法。据说各地的长寿老人都特别爱吃玉米糊。除了玉米糊，我们还有更美味的吃法。水煮玉米香甜可口，烤玉米清香诱人，焦玉米香脆可口。你喜欢哪种方式？我知道小孩子喜欢玉米烙，我也特别喜欢。香脆的底和香香的玉米粒作为主食很饿很健康，作为零食也很不错。一边看电视一边磨牙，很舒服。
今天我们煮玉米皮，刚出锅女儿就拿走了。特别好吃。
海藻玉米煎饼
配料:粘玉米粒、腰果、海藻、鸡蛋、玉米淀粉、盐和胡椒、食用油。
练习:
1，粘粘的玉米熟了，趁热把气拿出来，冷却后搓掉玉米粒。除了粘玉米，甜玉米罐头也可以，但是甜玉米罐头更适合甜玉米翻转。
2.将玉米粒放入大碗中，加入一个鸡蛋，一把腰果，用盐和胡椒拌匀。
3、然后放两勺玉米淀粉，也可以加入糯米粉和玉米淀粉的混合物。单用玉米淀粉口感更脆，加糯米粉后粘度更好。
3.搅拌均匀后，加入海苔丝。我可以用其他种类的海藻或牙线。
4.拌匀待用。如果玉米粒干了，盆里干淀粉多，可以加一点水。让玉米粒均匀的粘在面粉上就行了。
5、锅预热，如果用不粘锅，可以不放油，不粘锅需要刷油，不能太多油，因为太多油不利于玉米翻转粘在一起。倒入拌好的玉米粒，摊成饼，小火煎。不要把蛋糕做得太厚。大玉米就用30CM的锅。
6.后来，在锅里加入半杯水，盖上锅盖，继续小火煎一会儿。加水有利于玉米粒粘在一起。
7.烧开后沿锅边倒点食用油，打开锅盖，小火煎几分钟。
8.把玉米分成小块，从锅里拿出来。
多说两句:
刚开始不要往煎锅里加很多油，因为油多了玉米粒容易散。
如果用的是甜玉米仁或者新鲜的玉米粒，建议先煮后炒，这样成品更好。
我把盐和胡椒直接拌在玉米粒里，也可以煮好后撒上盐和胡椒，味道很好。
如果你不想破坏玉米皮的形状，你可以在烹饪前让它稍微冷却一下。