怎么炒莜面?怎么炒莜面
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟。
佐料
油棉沃沃(姚姥姥)2笼胡萝卜50g
韭菜四季青豆芽100g
3片娃娃菜和2汤匙盐。
鸡精,少许洋葱半根。
一瓣大蒜和一勺醋。
使用材料的技巧
6碗水,两个浓汤宝
轻松在家煮火锅
家的味道炒莜面的步骤
1.?油面沃沃切成小块。
2.?配菜洗净,韭菜切小块,胡萝卜擦干净,娃娃菜切小块。
3.?绿豆芽洗净沥干备用。
4.?将植物油加热,待植物油上的泡沫消散三分之一时,加入洋葱翻炒出香味。
5.?加入豆芽翻炒30秒。
6.?加入韭菜继续炒。
7.?30秒后加入胡萝卜丝和宝宝菜,转中火。
8.?待菜品变色,轻微脱水后,加入切好的燕麦粉。
9.?加入葱、蒜、盐、醋、鸡精继续翻炒1 ~ 2分钟。
10.?把锅拿出来放在盘子里。
11.?吃吧,很好吃~
12.?搭配先森家乡的特产——河南牛肉耗辣椒,好吃~绝配~