如何用电饼铛制作红薯饼

电饼铛可以做的食物有很多，经常可以用来做煎饼。比如可以做成红薯饼。甘薯是一种营养价值很高的根茎植物。有很好的抗氧化作用，也有一定的减肥效果。日常生活中可以多吃红薯饼，可以当早餐吃。做电饼铛更简单方便。让我们来看看。

电饼铛红薯饼的制作实践

材料:红薯300克，面粉60克，花生油适量，糖8克。

1.红薯洗净，上锅蒸。2.将蒸好的红薯碾碎，加入面粉和糖，搅拌面团至面团不沾手。3.将面团撕成碎片，压平，电饼铛放油，油加热后将压平的面团放入锅中开始油炸。

4.煎至两面金黄，即可出锅。外脆内糯，香甜可口。

烹饪技巧1:糖可以省略，毕竟红薯是甜的。2:也可以加入黑芝麻和干果，如蔓越莓干、葡萄干等。3:可以给宝宝吃零食，但是不要吃太多。

练习2

材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉和糖。有些方法1。红薯洗净。切成两半或切成三块(容易煮)，然后用高压锅蒸，一般需要10-15分钟。2.然后将热红薯皮捞出放入瓷盆中，用木铲捣碎，边搅拌边加入糖和面粉，最后加入鸡蛋。3.搅拌均匀后，揉成球状，在砧板上轻轻压平。在锅架上(不需要很多油，所以不吃油)，把饼放进去，两面煎一次。小费1。红薯去皮捣碎时一定要趁热，这样面粉和糖才能溶解。2.不能放太多面粉，会硬不软。3.红薯比较黏，用点淀粉和面粉比较好。