有哪些好吃的火锅配菜？
干货:海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐、粉丝、黄花菜。
肉类菜肴:猪肝、猪腰、肥肠、鸡翅、各种鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉。
海鲜:蛤蜊、鱿鱼和虾
问题二:吃火锅的配菜有哪些？平时吃火锅喜欢买的菜(比较常见)—
蔬菜:油麦菜、菊花、菠菜、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、平菇、金针菇、土豆、西红柿、萝卜、冬瓜、莲藕。
干货:海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐、粉丝、黄花菜。
肉类菜肴:猪肝、猪腰、肥肠、鸡翅、各种鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉。
海鲜:蛤蜊、鱿鱼和虾
主食的话，我一般买方便面，不加调料。
问题三:火锅配菜有哪些？吃火锅很容易。想吃好吃的火锅，直接买就好了。如果不够或者不喜欢，就另点。团购是一道好菜，是精心准备的；这些菜基本都是吃火锅必备的。
问题4:吃火锅最好的主菜和配菜是什么，既好吃又有营养？有的人吃火锅配菜合理。吃火锅两三天后，他们往往会出现喉咙和牙龈疼痛、舌尖和口腔溃疡或出血、嘴唇疱疹、腹胀、腹泻、呕吐甚至消化道出血等症状。医学专家称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上做一些努力，可以最大限度的减少症状的发生。1.多放点蔬菜。火锅食材不仅有肉、鱼、动物内脏，蔬菜也比较多。蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，多为寒凉之物，既能消除油腻，补充人体维生素的不足，又有清凉、解毒、去火的作用。但放进去的蔬菜不宜久煮，才能消火。2.适量放点豆腐。豆腐是一种含有石膏的豆制品。将豆腐适当放入火锅中，不仅可以补充各种微量元素的摄入，还可以起到石膏清热、除烦、解渴的作用。3.加点白莲。白莲不仅富含多种营养物质，还是人体的良药。火锅中适当加入白莲，荤素搭配，有助于营养均衡，有益健康。加白莲的时候最好不要扔掉莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。4.可以放点姜。生姜可调味，耐寒。可以在火锅里放一些去皮的生姜，因为姜皮性凉，有散火除热的作用。5.调料要清淡。调料，比如辣椒酱，对胃的影响很大。使用酱油、香油等较清淡的调料，可以避免对肠胃的影响，减少“热气”。6.饭后多吃水果。一般来说，吃完火锅三四十分钟就可以吃点水果了。水果性凉，灭火效果好。饭后吃一两个水果就可以了，防止“上火”。
问题5:火锅主要有哪些菜，哪些比较好吃？肉类:牛肉、羊肉、鱿鱼、肉丸。
蔬菜:各种蘑菇、西红柿、土豆、山药、白菜、菠菜。
其他:面筋球，粉条
在我看来，任何东西都可以被火锅烫到。
问题6:火锅配菜有什么技巧？你吃过自己做的火锅配菜吗？哪个时间好吃？重庆火锅配菜有鱼丸、肉丸、油条、煎饺、酥肉面筋、大白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、白菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、竹笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、白菜。黄花菜干、厚朴片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑、竹荪、羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪肾、猪心、肝筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓。山鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、田螺、牛蛙、甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪鸭爪、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹等。豆腐、香菇、香菜东北火锅配紫菜、牡蛎、蛏子、冰蟹；主料有:酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片；调料有:芝麻酱、韭菜、腐乳汤；如果喜欢吃辣，可以准备一些辣椒油。东北人吃牛肉、羊肉、猪肉片作为火锅的主食。第一件事就是混汤，鸡汤或者肉汤。汤里不能放盐和素菜，因为这些牛羊肉放的时候有点硬。第二名是海鲜。(火锅信息港提示，以前不临海的地区用冷冻海鲜，后来活海鲜就产生了。)一是为了让这锅汤味道鲜美，二是为了能够品尝海鲜。东北火锅海鲜吃的不多，一个麻烦，一个平淡。第三，该放酸菜和牛羊肉猪肉片了。大家都会敞开肚皮，吃这些肥嫩的肉片。这个时候，那种香而不腻的味道就会弥漫开来，绝对会让那些刚进来的客人饿得不行。可以放一些酸菜、血肠、粉条、冻豆腐、鸡肉、猪肉等。酸菜1000g，带皮五花肉1500g。水毛金钩50克，活蟹2只，水粉丝500克，京冬菜50克，鸡汤2000克。15g盐香菜、15g盐韭菜、25g绍兴酒、15g花椒水(用5g辣椒和250g水熬制)、3g味精、10g精盐、25g剁碎香菜、15g腐乳、25g芝麻酱。
问题7:火锅放什么菜？20分钟的肉菜无疑是嫩牛肉、肥牛、毛肚、黄喉、香菜丸子、脆皮香肠、火腿肠。
素菜一般是豆腐、豆腐皮和卤豆腐、海带丝、土豆、冬瓜、莲藕片、金针菇。
问题8:想吃火锅吃什么？我是重庆人，我们喜欢很多菜。但是一般都得吃；牛肚，鸭肠，黄喉，鱿鱼，老肉片，嫩肉片。u花、里脊肉片、鳗鱼片、牛肉、午餐肉、香肠、肥肠、大肚、肉丸等肉类菜肴。素菜很多，有豆腐干，豆皮，豆芽。有香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、蘑菇等。还有一些时令菜肴。希望对你有一点帮助！
问题9:火锅配什么菜好吃？生菜、大白菜、土豆、西红柿、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽。
虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺、鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、
草菇、茶树菇、生菜、鸭血、冻豆腐、腐竹、香菜、羊肉、贡丸、虾、鲜骨。
年糕，蔬菜，几千个包子，油面，肉。