路边摊的小吃能吃吗？

不能吃，路边小吃之所以闻着比较香，都是因为他们所用的香精香料比较多，甚至会用一些罂粟壳，让人们不但吃，而且吃起来上瘾。以及他们用的酱油醋什么的都是那种大桶装的，那卫生就可想而知了。而且从食物本身来说，蔬菜上面残存的农药，家里吃之前都会用清水加入碘盐泡半个小时，他们清洗都不干净，最多也就过一次水，有些东西甚至不洗就直接拿来给别人吃。再从油来看，反复使用的油会含有致癌物质，并且他们用的都不是好油，之所以那么香，都是用的地沟油或者动物油，买纯正的大豆油花生油那么贵，他们怎么可能用。再加上使用的餐具都不合格，一次性餐具筷子什么的，都是未消毒产品。总之五星级酒店的食品安全都不合格，路边摊就可想而知了。所以为了自己的健康还是不要吃了。如果实在想吃，就去专门的特色小吃店里应该相对干净一些。