冰糖不加水能炖雪梨吗？

1，准备雪梨一个，冰糖6克，枸杞3克。

2.用刀去掉雪梨上层1/5的顶部，用勺子去掉梨核，雪梨洗净，放入冰糖。

3.将枸杞放入梨心，用凉开水灌服。

4.盖上雪梨盖，放在抽屉里蒸1到1.5小时。如果不方便，可以把雪梨剁碎蒸熟。

5.关火开盖，就可以吃了。

扩展数据

1，冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。

2、解渴，润喉，清爽舒适。润肺，因为富含维生素A，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去肺燥，去肺热。让人呼吸顺畅舒适。

参考资料:

百度百科:冰糖炖雪梨