怎样才能做出好吃的酸奶！

因为纯牛奶只含乳糖，不甜，煮好后可以加点糖调味，但是做出来的酸奶破坏了酸奶的外观，味道还不错。也可以加入蜂蜜或者代糖，冰糖，黄糖等等，都根据个人喜好。如果想保持酸奶的外观，可以在煮之前加糖，做成豆腐的样子。还可以根据个人口味添加水果或干果，也可以做成美味的冷饮。

该方法如下:

这是我的一贯做法，因为有时候买了很多酸奶，一下子吃不完，就冷冻起来吃。既好吃又能减少浪费。呵呵。

1.直接把买的酸奶放冰箱里就行了。如果杯子简单方便，直接放冰箱就好了。如果是袋装或全装修，要用塑料制品重新包装，放入冰箱。至于一次能吃的量，刚刚好，一般150ml。

2.将自制酸奶倒入冰柜，放入冰箱，冷冻后取出，放入搅拌机，捣碎。可以加入自己喜欢的水果颗粒，然后倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻。我个人比较喜欢这种做法，但是有点麻烦。_

3.前面的方法和2一样。把酸奶冻成块，打碎，放在碗里浇上炼乳，再浇上自主红豆或绿豆，美味的酸奶刨冰就做好了。

发挥你的想象力，做出更好的酸奶冷饮。过一个凉爽的夏天。