成华区美食

1，沃思糖:距今已有100多年的历史。工艺精细，具有独特的酥、甜、美风味。

2.通井巷素面:是一种色泽鲜红、调料鲜香、软硬适中、入口顺滑的面食。

3.凉粉:以其做工精细、调味考究，以及“色泽棕红、质地软糯、味道麻辣鲜香、回味悠长”的风味特色享誉海内外。

4、荷花绒层层酥:色泽洁白，酥层分明，口感绵软，味甜润，最适合配甜汤食用。

5、孜然脆骨:原料包括脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花等。

6.甜艾蒿:3。将包好的甜艾叶放入笼中，大火蒸20-30分钟。它软嫩，色泽鲜绿，味道鲜美。

成华区隶属四川省成都市，是成都市中心城区之一，位于成都市中心城区东北部。位于成都平原东部，地势平坦；属于亚热带湿润季风气候，全年温暖湿润，四季分明。历史上成华区隶属于原成都县、华阳县，也隶属于成都市金牛区、东城区。民国17年，成都正式成立，当时成立的成都市政府将成都市区和华阳县并入成都，成都和华阳县只管辖农村。1990 10，分析原东城区，一部分金牛区，一小部分西城区，成都成华区成立。因地处古成都郡、华阳郡境内，故以两郡首字母命名。