什么是笨蛋?

土鸡蛋,人们通常把散养鸡在农民自然环境下下的蛋称为土鸡蛋,或散养蛋;傻蛋。

土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值没有明显区别。

农业部对鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋、绿色鸡蛋和有机鸡蛋标准,对土鸡蛋没有确切的标准。其实在一般人眼里,土鸡蛋应该定义为:农民散养,白天吃五谷杂粮自由采食,鸡在没有外界因素的情况下自然生长,鸡放养过程中不使用任何药物。中国营养学会专家咨询委员会曾对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17氨基酸含量进行测定分析,发现两者无明显差异。鸡蛋中的蛋白质、脂肪、微生物等营养成分几乎没有区别。