当代青年男女最爱美食。
“萝卜青菜,各有所爱”,成千上万种食物,你最喜欢哪一种?先给我一个理由!这样的问题应该是见仁见智的事情。让我们一起分享我们最喜欢的食物吧!
嫩煎百合和芹菜
“最喜欢”的理由:自古有美秦之说,野老秦的奇闻足以佐证。虽然是低俗的故事,但不会和人过不去,就像结婚时的吉祥话,没有理由拒绝。另外,芹菜和百合除了有素食的精髓外,还有美容的功效,让人难以割舍。
水果蔬菜沙拉
“最爱”理由:这道菜比较受欢迎,是西餐中最实惠的。好但不贵,真的实惠。制作的简单性为它提供了足够的味道安全系数。至于品种的选择,要看时机和场合。
红辣椒丁蒸鱼头
“最爱”理由:湘菜在祖国大地上所向披靡的时候,是最有名的;在这一波风潮过后的休息时刻,依然是硕果累累。外辣内鲜的鲢鱼头肥胖夸张。对于吃辣的人来说,远远不够。对于不吃辣的,看个人喜好。所以还是有一些未知系数,所以要稍微削减一下指标。不过真的不是大部分餐厅厨师能控制的,关键在于味道的正宗。
东坡猪脚
“最喜欢”的理由:手肘是一个让人又爱又恨的东西。肥而不腻,有很多含义。无论是同里第一蹄子,周庄三千蹄子,还是蹄子和牛仔腿的区别,男生女生都抵挡不住诱惑。
辣椒油鱼片
“最喜欢”的理由:吃辣是时尚人士,尤其是时尚女性的偏好。虽然泼辣婆婆看起来没那么秀气,吃起来也没那么优雅,但确实刺激味蕾,激荡情绪。更适合作为川菜系列的代表,甚至作为川菜新一轮炒作的标志。可怕的是,这道菜吃起来很过瘾。
盐烤鸡
“最喜欢”的理由:吃鸡是两足动物中最享受的,也是包括外国菜肴在内的各种菜系中使用频率最高的食材。比如红楼的茄子,就是把茄子和几只鸡一起炖,和素菜一起煮,就是买竹简还珍珠的方式。相对于洋菜的炸鸡块和鸡翅,中餐对鸡肉的处理最为讲究,各种菜系风骚。就这一段来说,是目前餐馆里比较熟悉的风味菜。比云南的清蒸鸡更利落,比东北的土鸡里的炖蘑菇精致多了。好吃又滑,被誉为第一鸡,是粤菜专家。