怎么用肉做粉条？具体步骤是什么？

将葱、姜、蒜、辣椒切段或切丝；将粉丝浸泡在热水中；将卷心菜切成小长条；熟牛肉用刀切成片。加入生抽，调好颜色，加入开水，用牛腩和盐味精调味，加入两片香叶，一小块桂皮和两片白芷，然后倒入高压锅，蒸压十分钟，放气备用。2选一颗黄心大白菜，用清水洗净，放入粉条中，水不要过粉条(因为粉条是吃水的，需要更多的水)，放点酱油，盖上盖子炖。水少的时候注意防止粉条粘锅，水不够的时候多加水。

最好简单粗暴:高压锅直接火30分钟，不要过分复杂。皮摆盘，白菜放飞水，牛肉煮，汤一起浇。绿豆皮是皮中精品。相比红薯和玉米淀粉做的皮，因为价格高，所以要贵很多。不仅味道好，而且还有清热降火的药用价值。它是许多人喜爱的食物。

绿豆粉丝，多在北方，是一种调味方法，夏天可以降温防暑，秋天可以润肺平喘，安神。可以凉拌，热汤，可以三种方式食用。凉拌菜，温水煮开，有软糯、绿色、原味的形象，切成一指宽，用黄瓜丝和绿色。我们这里的做法很简单。用温水泡一会，然后做豆腐或者骨头汤丸子汤的时候放一点，滑滑的。老人小孩都爱吃，煮不了多久。现在吃是最美味的！

首先要有绿豆粉丝，市面上有卖。一般来说，盛兴是夏天的小吃。买回来的绿豆粉丝要用70度左右的温水浸泡10分钟左右，控制干水分，冷拌自己喜欢的调料，适合自己的口味！将整根绿豆粉丝放入锅中焯一下，冷水冲洗干净，切成条状装盘！将油烧开，放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒，油冒烟后取出调料，将油倒入盘中，再倒入鲜美的酱油、盐，用油耗炒匀！