怎么用面包屑炒鸡翅？

辅料:油、盐、1鸡蛋、面粉、面包糠、生抽、黑胡椒、香油、蚝油、姜。

脆皮炸鸡翅的制作方法

1，准备原料。

2、鸡翅两边斜切。

3.放入锅中，加入几片生姜。

4.鸡蛋里加一点盐，拌匀。

5.捞出焯水过的鸡翅，加入适量盐、少许酱油、黑胡椒、蚝油、香油，腌制一小时。

6.在鸡翅上拍一层粉。

7.放入蛋液中，挂蛋液。

8.包一层面包屑。

9.锅中倒入油，加热至六成热。

10，放入鸡翅，煎至两面金黄。

11.锅快熟的时候，大火煎，控油。