钢针鱼粘液怎么处理

可以用面粉或者盐试一试。

1、用面粉加盐巴均匀撒在鱼身上，用力擦洗，然后用水冲洗干净即可。

2、烧一锅开水，用勺子慢慢淋在鱼的表面，用刀继续刮，冲洗干净即可去除粘液。