如何做出记忆中好吃的可乐鸡翅，简单实用。

鸡翅里:500

佐料

可乐:听着。

酱油:半勺

大料:少许。

姜片:一点点

葱花:一点点

具体步骤

第一步

1.先把鸡翅放在凉水里煮一下，放两片姜片和少许大料进去去腥。

第二步

2.水开了，肉稍微熟了，就可以拿出来了。这时可以看到上面浮着一层血。

第三步

3.从新锅里翻炒葱花出香味。

第四步

4.倒入鸡翅翻炒片刻。

第五步

5.倒入可乐，以溢出鸡翅为宜。

第六步

6.慢炖，可以加锅盖，保持香味。盖上锅盖炖15分钟。

第七步

7.打开盖子，加入半勺老萃取色提味，大火收汁。等汁差不多了，就可以上桌了。

烹饪诀窍

泡水不仅能让鸡翅熟的更快，还能去腥；小火慢炖，大火收汁。

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