甜蜜素好还是糖精好?

糖精好。

1.健康功效:甜蜜素是一种人工合成的有机化合物,具有甜度高、口感好的特点。但摄入过多会对健康产生不良影响。糖精是另一种合成甜味剂。虽然甜度高,但不参与人体代谢,对健康影响不大。

2.安全性:甜蜜素的安全性存在争议。很多国家都允许在食品中添加甜蜜素,但对其范围和限量都有严格的规定。糖精安全性高,广泛应用于食品和饮料中,许多国家并未对其限量做出严格规定。