同庆美食
环游世界后，回到我亲爱的台湾省，我们的美食也不远了！然而，做红烧糖醋排骨用英语怎么说“猪肉”？是猪肉吗？剁好的牛肉的“牛肉”怎么样？年年有余的“鱼”？你最喜欢的烤鸡是什么？快把口水擦掉，用希望广场解决这个谜题吧！
“猪肉”怎么说？一般来说，当我们提到一种动物的“猪”时，我们会用pig；美味的培根和火腿被称为培根和火腿。如果我们想表达“猪肉”，我们将使用猪肉作为一个统称。台湾省常见的猪肉菜肴有:
◎糖醋排骨
◎猪肚猪肚
◎猪脚猪蹄
今年是猪年，所以很多人在农历新年庆祝期间尽量不吃猪肉。)
“牛肉”怎么说？牛肉的概念也与猪肉非常相似。当我们提到“奶牛”时，我们会说奶牛。如果你想表达“牛肉”，你会用牛肉作为统称。然而，鲜嫩多汁又奢华的“小牛肉”并不是***全是牛肉，而是小牛肉！台湾省其他常见的牛肉相关菜肴包括:
◎牛肉面
◎葱花牛肉洋葱炒牛肉
有些人不吃牛肉，因为在他们的文化中牛是神圣的。
对于一些人的文化来说，牛是神圣的动物，所以他们不吃牛肉。)
“鱼”怎么说？水中有数百种鱼，它们营养丰富的“鱼”就像它们的名字一样，统称为鱼！然而，当我们想指定我们想吃的鱼，或者我们渴望的各种生鱼片时，我们可以用鱼的名字来表达。以下是常见的鱼语:
金枪鱼金枪鱼
鲑鱼鲑鱼
每当我想吃鱼的时候，我总是去寿司快递。金枪鱼生鱼片是我的最爱！每次我想吃鱼的时候，我都会争夺新鲜度。我喜欢金枪鱼生鱼片！)
“鸡”怎么说？烤鸡、炸鸡和鸡腿都给我包好了！最喜欢的鸡肉与鱼非常相似，它也用自己的动物名称“鸡”来表达我们饿了时想咀嚼的“鸡肉”。以下是常见的与鸡相关的名字:
鸡鼓棒鸡腿
烤鸡烤鸡
他晚餐总是吃鸡肉；有时他做烤鸡，有时他做鸡汤。
他晚餐总是吃鸡肉。他有时做烤鸡，有时做鸡汤。)
有关鸡肉的更多信息，请参考本专栏:鸡肉不应泄露！“鸡翅”和“鸡胸肉”用英语怎么说？
此外，其实鸡肉也可以称为家禽，它是指所有家禽的肉，如鸭、鹅、火鸡等。
？
看完你又饿了吗？下次你去外国超市挑选食材，或者向外国朋友介绍你的特产时，你就会知道如何用英语表达了！
（本文发表于西平-网校英语《美食目前，猪的事情进展顺利-英语中的猪肉是猪肉还是猪的肉？》，未经授权，不得转载。)