凉拌韭菜有什么坏处？

2、《本草纲目》记载:“多吃韭菜会头晕，尤其是酒后。”现代医学认为，阳热亢盛者不宜食用；

3、患有扁桃体炎、鼻脓胸、中耳炎的人不能吃韭菜；4。不爱吃辣，容易引起过敏的人不要吃。

禁忌人群:

1、韭菜有大量的粗纤维，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，经常引起腹泻。每餐最好控制在100克到200克，不要超过400克。

2、煮熟的韭菜不能隔夜食用，以免亚硝酸盐中毒。

3、胃虚内热、消化不良者不宜食用。

4、韭菜性热，多吃易上火，阴虚火旺者不宜多吃。

5.早春的韭菜品质最好，晚秋次之，夏季最差。有句话叫“春菜香，夏菜臭”。

以上内容参考:百度百科-韭菜

参考:人民网-春季吃韭菜补肾健脾有哪些功效和作用？