大锅煮粽子要多久？

一般大锅里放几十个甚至上百个粽子，加热不均匀。在煮粽子的过程中，需要不断搅拌，使其受热均匀。粽子是糯米制品，不容易熟。煮5个小时基本就熟了。在云南等地，煮好后会炖3个小时。不着急的话可以煮完再炖，这样煮出来的粽子更香。