夏天吃杨梅对身体好吗?
杨梅是原产于中国的亚热带水果,栽培历史相当悠久。根据对河姆渡遗址的科学研究,发现早在6000年前,当地人就开始食用野生杨梅。杨梅是一种名贵水果,富含蛋白质、铁、镁、铜、维生素C、柠檬酸等有益成分。每100克含蛋白质0.9克,热量79千卡。水果除了可以鲜食,还可以加工成酱、汁、酒、干(脯)等。杨梅作为一种珍贵的水果,还具有很好的药理作用,可以帮助消化,利尿补肾,消暑解闷。具有养胃健脾、排毒养颜、理气活血、抗衰老、提高免疫力的功效。中医对它的评价也很高。李时珍在《本草纲目》中说,杨梅“能止渴,和五脏,清肠胃,除烦邪气。”人们也习惯选择最好的杨梅,用白酒浸泡,俗称“杨梅配烧酒”。炎炎夏日,吃几个杨梅配烧酒,既能解暑,又能刺激食欲,让人神清气爽。饮食禁忌:杨梅性温,多吃会导致发热、痰多等上火的反应。另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,吃完后要及时刷牙。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很丰富。不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降低血脂,防止体内癌细胞形成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲、生津止渴、帮助消化、消暑解暑,还能防止体内糖分转化为脂肪,有助于减肥。杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌,治疗痢疾、腹痛,对腹泻者有很好的疗效。杨梅含有维生素C和B,对防癌有积极作用。杨梅坚果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。杨梅又名龙青、朱红,因其形似水杨,味似梅子而得名。杨梅是中国的特产水果之一,素有“一颗疑果值千金”的美誉。在吴越,又有“杨梅胜荔枝”之称。杨梅果实色泽鲜艳,多汁,酸甜可口,营养价值很高。≮功效≯杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很丰富。不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降低血脂,防止体内癌细胞形成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲、生津止渴、帮助消化、消暑解暑,还能防止体内糖分转化为脂肪,有助于减肥。杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌,治疗痢疾、腹痛,对腹泻者有很好的疗效。杨梅含有维生素C和B,对防癌有积极作用。杨梅坚果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。≮适合人群≯一般人都能吃。≮用法每次≯ 5片(40克左右)。≮特别提示≯吃完杨梅后及时漱口或刷牙,以免损伤牙齿。蘸一点盐就更美味了。≮健康红绿灯≯杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,消化性溃疡患者要谨慎食用。杨梅温热、牙痛、胃酸过多、上火的人不宜多吃。糖尿病患者不宜吃杨梅,以免血糖过高。