鸡蛋炒秋葵的做法步骤图，鸡蛋炒秋葵怎么做

用料

秋葵

鸡蛋

盐

鸡精

油

步骤 1

秋葵洗净，开水下锅焯水，水再次开秋葵颜色变深捞出立刻放到凉水中

步骤 2

秋葵过凉沥水后切斜片，红辣椒切圈备用

步骤 3

锅内少许油，鸡蛋液打散放少许盐，倒入锅中，用筷子不断来回搅动至八分熟，盛出备用

步骤 4

锅中再次倒少许油，倒入秋葵和辣椒圈翻炒，加少许盐，鸡精

步骤 5

倒入鸡蛋翻炒均匀即可