火腿的美味方法
导语:相信大家的视线里经常可以看到火腿,但是怎么做呢?相信大家还是不了解。让我为你做一本他的实践的完整的书。
火腿怎么做?西兰花炒火腿。
食品
西兰花260克,油,盐,火腿,蒜末,鸡精,水淀粉。
工作方法
1,准备食材。
2.西兰花掰成小花,加盐。它在沸水中略煮。取出放凉备用。
3.锅中加入适量的油,加热。加入蒜末翻炒出香味。
4.加入火腿片,炒透。
5.加入西兰花,快速翻炒。
6.用盐调味。
7.勾芡少许水淀粉。
8.加入鸡精,翻匀出锅。
肉末火腿蛋卷
食品
鸡蛋、细香葱、西红柿、火腿丁和肉末。
工作方法
1,鸡蛋打散,为了煎蛋更嫩,可以加适量温水。
2.锅里放油,开始抽的时候倒入蛋液,晃动锅,直到摊出一个圆形的蛋饼。
3.鸡蛋凝固后,撒上小葱、西红柿和火腿丁,小心卷起来。
4、滚出锅,移至案板上切段,撒上肉松洋葱。
火腿虾粥
食品
两人份米饭,新鲜新对虾250克,火腿丁30克,姜丝少许,葱花少许,色拉油少许,盐少许。
工作方法
1.将大米洗净,放入水中浸泡半小时。往砂锅里装满水,用小火加热。
2.虾去皮留尾部,背部切开,火腿切块。姜切丝,洋葱切碎。
3.粥差不多稠的时候,加入火腿,煮一会儿。
4、加入色拉油,搅拌均匀,然后放入姜片和虾仁,加盐调味,虾仁可以变色,吃的时候撒上葱花。