提拉米苏在英语中是什么意思？

提拉米苏的寓意是记住我。提拉米苏(Tiramisu)在意大利原文中，“Tira”的意思是“举起拉起”，“Mi”的意思是“我”，“su”的意思是“把我拉起来”。另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不仅仅是美食，还有爱和幸福。

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪，意大利西北部的一种甜点，叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese。

真正的提拉米苏在20世纪60年代开始出现在意大利威尼斯的西北部。当地人以马斯卡彭奶酪为主要材料，然后用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，加入咖啡、可可粉等元素。