青菜怎么炒大白菜?
两人份的主料。
300克大白菜
佐料
葱叶4g,大蒜2瓣,蚝油7g,盐0.5g,食用油5g,干辣椒8片。
步骤1蔬菜炒白菜
准备原料:大白菜、葱叶、大蒜。
第二步
大白菜洗净后切寸,叶茎分开摆放,葱叶切成小块,蒜拍碎切段。
第三步
往锅里加油。当油不太热时,加入干辣椒段,慢慢翻炒。
第四步
加入蒜末炒香。
第五步
加入葱花翻炒至香。
第六步
先放入大白菜的梗,翻炒。
第七步
加入蚝油翻炒。
第八步
加盐翻炒。
第九步
茎快断时,放入叶子,翻炒至白菜断,关火即可食用。
步骤10
最后结果