制作豆浆的传统方法

原料:黄豆70g，杏仁20g，水适量。

练习:

1.将大豆浸泡在温水中6-8小时，直到变软。

2.将泡好的黄豆和杏仁放入豆浆机的杯中，在上下水线之间加水，接通电源，按下“五谷豆浆”按钮，直到杏仁豆浆做好。

营养功能:

1，杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，可以增强人体的抵抗力。非特异性免疫功能一般是先天的。人体被病原体感染时，参与范围广，反应最快，是抵御感染的第一道防线。

2.除了增强人体免疫力，杏仁还可以预防呼吸道疾病。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的。一把杏仁(约20-25粒，重约30克)含维生素E约10毫克，多吃杏仁可以为身体提供足够的维生素E，起到预防流感的作用。

3.豆浆中含有的大豆甾醇、钾、镁是强效的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要来源之一。如果能在体内适当控制钠的量，不仅可以防治高血压，还可以治疗高血压。