贵州草果花图片学名叫啥

草果学名:草果仁,姜目姜科豆蔻属植物。该类植物分布于中国云南、广西、贵州等省区。

贵州草果的形态特征:

贵州草果属于姜科附生草本植物,叶片长,呈线状椭圆形,叶尖呈尖状,形似姜的叶子,但是要比姜的叶子大很多,最高可涨至一米多高,叶片光滑,无毛刺,没有叶柄。

它的花穗呈圆柱形,花苞呈鱼鳞状紧紧包裹在一起,到6~7月,鱼鳞状花苞绽放开来,一朵白色或黄色的小花从鱼鳞里面长了出来。像是约好的一样,在一夜之间,所有的贵州草果全部开满了鲜花。

用途:

1、贵州草果的花,香味浓郁,适合炒菜和制作泡椒、剁辣椒等腌制品。

2、贵州草果的穗,香味潜藏在鳞片的花苞里,用水熬制几分钟会把其香味逼出来,故适合用来煲汤。