包子怎么包?
想必对于很多朋友来说,看到图中包子的形状或者别人做的包子都是那么的好看。但是,你是怎么做出那个漂亮的造型的?让我们一起学习吧!
食品
面粉
切碎的肉
酵母
步骤/方法
把面团放在左手上,肉馅放在面团中间,手掌稍微向下弯曲。首先,用右手的食指和食指捏住面团。
包子揉面方法详解
把面团放在左手上,肉馅放在面团中间,手掌稍微向下弯曲。首先,用右手的食指和食指捏住面团。
包子揉面方法详解
松开右手食指,用(1)发酵好的面团揉褶。形成一个折叠。
包子揉面方法详解
然后用左手的食指把旁边的面团推到右手食指的位置,捏紧,形成第二次折叠。
包子揉面方法详解
诸如此类。
包子揉面方法详解
掐最后一个褶
包子揉面方法详解
紧紧地挤压嘴巴,轻轻地扭动。
包子揉面方法详解
包子做好了