防止山药混浊配方中的山药制品

天气朦胧，潮湿，空气中带有水汽和灰尘，容易伤脾伤肺。山药能滋养脾胃，生津益肺，对脾虚食少，肺虚咳嗽有非常好的治疗作用。而且《本草纲目》中提到山药可以封住皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可以看作是人体抵御雾霾的屏障。

一、山药萝卜粥

山药萝卜粥是一种咸粥。好吃又清淡，让人爱不释手。山药可以滋补强壮，帮助消化，和萝卜一起煮粥。糯糯的，营养丰富，容易消化。

食材:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片。

练习:

1.糯米和大米洗净浸泡10分钟。

2.山药去皮切块，泡水。将萝卜去皮，切成小块。将蘑菇洗净，切成小块。

3.将萝卜和蘑菇放入锅中煮熟，焯一下。把米饭、萝卜和蘑菇放在内胆里。

4、放入山药、热水，并将内胆放入高压锅中。

5、盖压营养米粥养生。

6.加盐调味，滴几滴香油拌匀。在碗里撒上葱花。

二、玫瑰山药泥

这道甜点很简单，但是味道很好。山药口感细腻，绵软香甜，混合玫瑰花瓣，既能健脾除湿，又能美容养颜。

材料:山药500g，65438+玫瑰花茶0茶匙，奶粉2汤匙，细砂糖2汤匙。

练习:

1，山药在锅里蒸，蒸好的山药放锅里。

2.趁热加入干玫瑰，加入适量奶粉。

3.加入适量细糖调味，将山药磨成泥，搅拌均匀，用模具定型。

第三，山药炒羊肉

羊肉是很好的温补食材，对虚寒型咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等有一定的治疗和滋补作用。如果羊肉没有煮好，很容易有羊肉的味道。这道菜加入了羊肉的白胡椒和花椒，既去除了羊肉的膻味，又让饭菜非常香。

材料:羊肉200g、山药1根、香菜2根、红辣椒2个、盐半勺、姜3g、蒜5瓣、料酒1勺、生抽1勺、酱油半勺、香油1勺、葱白1段。

练习:

1.羊肉切片，香菜切段，葱、姜、蒜切片，红辣椒切段。

2.将山药去皮切成厚片，放入沸水锅中焯水10秒取出备用。

3.锅里热油，放入羊肉片，立即翻炒。

4.净锅放油，爆香葱、姜、蒜，放入羊肉片、香菜段、红椒圈翻炒片刻。

5.加入料酒和山药，快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，最后倒入香油。