如何炒千页豆腐好吃又简单?
1,食材准备:豆腐1000页,青椒3个,胡萝卜1根,葱段,蒜段。
2、首先你需要把千页豆腐洗干净,切片备用。
3.然后青椒洗净切片,洋葱洗净切片,胡萝卜去皮切片备用。
4.将锅里的水烧开,倒入千页豆腐中煮2分钟。取出并沥干水分以备后用。
5.将适量的蚝油、酱油、盐、糖、鸡精、生粉放入碗中,然后加入适量的温水搅拌均匀。
6.热锅将油加热至六成热,放入蒜片炒香。
7.加入青椒、胡萝卜和洋葱,搅拌均匀。
8.加入千页豆腐,搅拌均匀。
9.倒入准备好的果汁。
10,翻炒均匀。
11,炒一千页豆腐就好了。吃起来很好吃,不仅有豆腐的原味,还有果汁的鲜味,超级好吃。